Składniki:
- 2-3 filety śledzia
- kilka ząbków czosnku
- 2-3 suszone pomidory wraz z olejem
- olej
- sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie
- 2-3 krążki chili
Wykonanie:
Drobno koimy czosnek oraz pomidory i dodajemy do pokrojonego w kawałki śledzia. Solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy sporo majeranku (ja tu użyłam świeżego jednak może być również suszony). Dodajemy 2-3 ziarnka ziela oraz liść laurowy oraz kilka krążków chili.. Całość zlewamy wymieszanym pół na pół olejem z pomidorów z olejem rzepakowym.
Odstawiamy na minimum 24 godz. by smaki się przegryzły.
Komentarze
Prześlij komentarz