Czasem najprostsze rzeczy są najsmaczniejsze. Ogórki koszone w najprostszym wydaniu są najbardziej rozchwytywane podczas każdej imprezy. Poniżej przepis.
Składniki na 3 litrowy słoik:
- ogórki średniej wielkości
- 3-4 kawałki 4 cm chrzanu
- 6-8 dużych ząbków czosnku
- koper z kwiatostanem według uznania
- 2 łyżki soli kamiennej na litr wody (jeśli robimy w mniejszych słoikach dodajemy 1 łyżkę soli na 1 litr wody(
Wykonanie:
Ogórki układamy ciasno w słoikach. Dodajemy koper,chrzan i czosnek. Zalewamy gorącą wodą wymieszaną z solą. Zakręcamy i czekamy ok 1 tygodnia :-). Można opcjonalnie dodać liście wiśni lub winogrona.
Komentarze
Prześlij komentarz