Sałatka z buraków i twrogu wędzonego według Oli

Bardzo efektowna a zarazem niezwykle prosta  w wykonaniu sałatka której przepis otrzymałam od znajomej Oli.

Składniki:

• rukola
• twaróg wędzony
• gotowane buraki
• olej rzepakowy i lniany do smaku 

Wykonanie:

Ilość składników zależy od wielkości półmiska na którym ją ułożymy. Na spodzie układamy rukolę. Na to układamy pokrojone w cienkie krążki buraki. Na samym wierzchu kruszymy wędzony ser i polewamy olejem rzepakowym i lnianym. 

 Smacznego